Niveau : moyen<br />Etapes clés :<br /> <br />- découper des bandes de feuille filo d’environ 8 cm de large<br />- mettre 1 cuillère à soupe de farce à l’une des extrémités de la bande<br />- replier la pâte en triangle en ramenant le triangle vers soi puis vers l’extérieur<br />- découper le surplus de feuille filo ou le coller à l’aide de beurre clarifié ou d’un mélange farine-eau.<br />Encore plus de brick :<br />15 recettes qui cassent des bricks !
